Breitmattstub Bühlertal - Appartement | Hotel | Restaurant

Empfehlung

Deftige Zwiebelsuppe mit Weißbrot und Käse überbacken
5,90 €

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Hausgemachte Pfifferlingsuppe mit Sahnehäubchen   5,90

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Versch. Blattsalate mit Speck, Kracherle u. Zwiebeln
Port. 6,90 €   -   gr. Port. 9,40 €

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Carpaccio vom Rind mit Pesto mariniert, gehobelter Parmesan
an Salatbukett
13,20 €

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Frische Pfifferlinge mit geröstetem Speck und Zwiebeln, wahlweise

Rumpsteak   25,90     -     Schweinesteak    17,90

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Pilzragout mit frischen Pfifferlingen, Champignons, Speck und Zwiebeln mit  Rösti    16,80

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Beilage Port. Pfifferlinge mit Speck u. Zwiebeln oder Rahmsauce 8,50

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Für unsere Steakfreunde

Rib Eye  Steak mit Kräuterbutter und hausgem. Knoblauchsauce
ca. 350g    -    24,50

 

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Salatvariation mit Mannis feinem Hausdressing mit:

frischen Pfifferlingen mit geröstetem Speck und Zwiebeln   
16,20

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gebratenem Schweinefilet mit frischen Champignons
15,20 €

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gebratenen Rinderwürfeln, hausgem. Knoblauchsauce und Brot
16,20 €

Kennzeichnung Zusatzstoffe:

1: Konservierungsstoff; 2: Farbstoff; 3: Antioxidationsmittel; 4: Süssungsmittel Saccarin; 5: Süssungsmittel Cyclamat; 6: Süssungsmittel Aspartam; 7: Süssungsmittel Acesulfam; 8: Phosphat; 9: geschwefelt 10: chininhaltig; 11: coffeinhaltig; 12: Geschmaksverstärker; 13: geschwärtzt; 14: gewachst

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Wir wünschen unseren Gästen einen Guten Appetit